Program studi Seni Kuliner dengan Tata Hidang telah menyelenggarakan Case Study dengan tema masakan serta minuman khas India pada Kamis, 16 Maret 2023, Direstoran Nataboan.
Kegiatan ini merupakan agenda tahunan yang dijadikan sebagai media untuk mahasiswa dapat menyalurkan ide, gagasan serta kreatifitas dalam memasak, membuat minuman serta membuat makanan penutup. Selain itu juga membuat konsep acara dan dekorasi.
Mahasiswa juga di dorong untuk belajar bekerjasama dalam sebuah tim. Selain itu ada evaluator yang akan memberikan masukan terhadap menu yang disajikan.
#DiPoltekparAja
#sbmpoltekpar2023
About the author